Entre eles, a padronização de um biotipo animal voltado à produtividade, respeitando as características de cada raça. Para o presidente da Ficebu, Fabio Jaramillo, os criadores de gado puro têm papel fundamental na consolidação deste conceito. “Devemos selecionar o rebanho de olho na produção comercial, pois é o segmento com maiores oportunidades de crescimento para a pecuária. Quando o produtor de gado comercial tem lucratividade, há reflexos positivos para toda a cadeia”, analisa o dirigente.

Jaramillo também chamou a atenção para o aproveitamento de estudos científicos sobre o zebu, como é o caso das pesquisas sobre genoma. “Há grande esforço das associações de criadores, dos governos e de entidades particulares para assegurar a geração de animais com produtividade superior quanto à fertilidade, desempenho e qualidade de carne e leite”, comenta. Tal preocupação também está relacionada a mudanças de proporções mundiais. “Com o aumento da população global, os cereais serão direcionados à alimentação humana, portanto, haverá cada vez mais espaço para o gado criado a pasto. Essa condição é um estímulo à produção do zebu”.

O julgamento dos animais em pista deve estar em sintonia com esse direcionamento. Esse foi outro ponto discutido durante a reunião da Ficebu. Jaramillo afirma que há evolução significativa nas avaliações em pista, mas que é preciso olhar com cuidado para países que ainda não têm colégio de jurados e não fazem atualizações de seus juízes. “Acabam convidando jurados de outras raças que não zebuínas, e isso pode interferir no direcionamento da seleção”, alerta o dirigente. Mas destaca que no Brasil há mudanças positivas. “Está tudo mais dinâmico”.

De acordo com o superintendente técnico da ABCZ, Luiz Antonio Josahkian, esse avanço é resultado dos esforços da entidade para capacitar e atualizar seu Colégio de Jurados.

Sobre a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ)

Fundada em 1934, a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) tem sede em Uberaba, Minas Gerais, e representa cerca de 20 mil associados no Brasil. É uma entidade nacional que coordena e centraliza todas as atividades relacionadas ao zebu nas áreas técnica, política e econômica.