Novidades tecnológicas - Os associados têm a oportunidade de conhecer novidades tecnológicas voltadas para a produção de grãos, leite e carne durante o período de inverno. Os temas deste ano apresentados aos produtores são - Variedades e épocas de plantio de trigo, doenças em trigo: controle químico e comportamento das variedades, demonstração e resultados de sobresemeadura de aveia/azevém em pastagens de verão, tecnologias no manejo de ordenha mecânica, tecnologia em aplicação de herbicidas em pastagens, demonstração e resultados de pastejo no sistema milho safrinha com brachiaria ruziziensis, consórcio de milho safrinha com brachiaria ruziziensis e manejo de altura em pastagens de verão.

Importância - Para o engenheiro agrônomo, idealizador e presidente da Coamo, José Aroldo Gallassini, o encontro tem uma importância muito grande para os cooperados. Gallassini destaca que o inverno é um período de risco para a atividade agrícola onde os produtores contam com poucas opções de renda. "Na medida que o tempo passa e com a evolução tecnológica, a atividade no período mais frio do ano está se aprimorando e vem  apresentados alternativas com novos produtos que melhoraram a produtividade. Com novas tecnologias acontece o incremento na renda dos produtores e tudo o que há de novo é mostrado neste Encontro de Inverno da Coamo que fornece opções de renda mais segura para os cooperados da Coamo", considera.

Verão e inverno - A Coamo promove seus encontros na Fazenda Experimental anualmente em duas oportunidades, sendo uma no verão e outra no inverno. Para o engenheiro agrônomo, Joaquim Mariano Costa, responsável pela Fazenda Experimental da Coamo e coordenador do encontro, a agricultura é um sistema de produção em que as atividades agrícolas desenvolvidas no inverno complementam as do verão. "Não dá para mostrar somente o verão porque muitas das coisas do inverno interferem na sua produção. O produtor tem de olhar a propriedade como um todo e os encontros oportunizam isso."

Aprimoramento das atividades - Costa comenta que o agricultor tem de acompanhar as novidades para o sistema agrícola e aprimorar a atividade de forma que continue sendo viável. "É preciso produzir acima da média e não tem como fazer isso se não for se inteirando e buscando novas tecnologias. O encontro na Fazenda Experimental é a melhor oportunidade que existe. O produtor tem condições de conhecer o processo e os resultados obtidos com os experimentos na prática", finaliza o coordenador.