A Associação Brasileira de Angus e Ultrablack manifestou profunda preocupação em relação à declaração do CEO do Carrefour na França, Alexandre Bompard, que desqualificou a carne produzida nos países membros do Mercosul. A fala, publicada em rede social, foi considerada pela entidade como improcedente e prejudicial à reputação da proteína brasileira, que é resultado de décadas de trabalho sério e sustentável de criadores e empresas do setor.

Angus como Referência Mundial em Carne Premium

Em nota oficial, a associação destacou os avanços obtidos ao longo de 21 anos pelo Programa Carne Angus Certificada, que estimula o melhoramento genético, a padronização e a sustentabilidade na produção de carne premium. Esses esforços colocam o Brasil em posição de destaque nos mercados mais exigentes do mundo, como China, Chile, Holanda e Arábia Saudita, que figuram entre os principais importadores da proteína Angus brasileira.

Além disso, a entidade ressaltou a criação de certificações específicas para o varejo e sustentabilidade, reforçando a qualidade e a confiabilidade do produto que chega às mesas de consumidores no Brasil e em diversos países.

Preocupação com o Protecionismo

A declaração de Bompard ocorre em um momento em que líderes globais discutem formas de combater a fome e ampliar o acesso a alimentos de alta qualidade. Nesse contexto, a associação enfatizou que medidas protecionistas, como a sugerida pelo executivo do Carrefour, representam uma ameaça aos esforços internacionais para garantir segurança alimentar.

A entidade reiterou a excelência da carne Angus brasileira, produzida com elevados padrões sanitários e ambientais, e apelou para que prevaleça o bom senso e o respeito à proteína do Mercosul, ao trabalho de milhares de profissionais do setor e aos princípios do livre mercado.

Com essa manifestação, a Associação Brasileira de Angus reafirma seu compromisso com a defesa da reputação da carne brasileira e com a ampliação de sua presença nos mercados internacionais.