O selo de certificação da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) tem se consolidado como um importante diferencial para produtores rurais que buscam agregar valor à produção e ampliar sua presença no mercado. O impacto positivo dessa certificação foi tema central da primeira reunião de 2025 da Comissão Técnica (CT) de Hortifruticultura do Sistema FAEP, realizada na última terça-feira (18).

O produtor de morangos Claudio Assis Broto, de Almirante Tamandaré, que participou do projeto-piloto da iniciativa, destacou os benefícios do selo para sua produção. “Desde o início, contei com o suporte de um engenheiro agrônomo. A certificação veio para aprimorar ainda mais minha atividade, funcionando como uma garantia de qualidade tanto para os clientes quanto para os produtores, conferindo credibilidade ao nosso trabalho”, avaliou Broto.

Expansão da certificação no Paraná

O programa teve início com um projeto-piloto na Região Metropolitana de Curitiba (RMC), certificando morangos de sete propriedades rurais em cinco municípios. O êxito da iniciativa levou à publicação da Portaria 82/2024, que estabelece os procedimentos para certificação de produtos de origem vegetal no Paraná, permitindo sua ampliação para outras culturas.

De acordo com a fiscal de Defesa Agropecuária da Adapar, Sabrina Jacques Farias, o selo representa mais do que um diferencial competitivo. “Trata-se de uma chancela oficial, auditada por uma instituição com credibilidade e experiência em fiscalização, além de contar com profissionais capacitados para assegurar o cumprimento dos padrões exigidos”, explicou.

Processo de certificação e adesão ao programa

Desenvolvida em parceria com o Sistema FAEP/Senar, a certificação garante aos produtores um selo de qualidade que atesta boas práticas de produção e manejo, assegurando um alimento seguro para o consumidor. “Essa é uma iniciativa fundamental, que deve ser considerada dentro dos modelos de produção e das cadeias produtivas”, ressaltou o presidente da CT de Hortifruticultura, Marco Antônio Machado.

Para aderir ao programa, o fruticultor deve contar com a assistência de um responsável técnico – engenheiro agrônomo, técnico agrícola ou profissional similar –, que acompanhará a produção na propriedade. Esse profissional precisa concluir um curso de formação desenvolvido pela Adapar. Além disso, o produtor deve realizar quatro cursos específicos oferecidos pelo Sistema FAEP, voltados à adoção de boas práticas agrícolas, monitoramento de pragas e doenças e sustentabilidade na produção.

Após análises técnicas, caso sejam atendidas todas as normas de qualidade, a Adapar concede ao produtor um selo de certificação que pode ser aplicado às embalagens dos produtos. O selo também conta com um QR Code que fornece acesso a informações detalhadas, como datas das fiscalizações, resultados de análises laboratoriais e rastreabilidade da produção.

Mais informações sobre o programa podem ser consultadas no site oficial da Adapar: Certificação da Produção. https://www.adapar.pr.gov.br/Pagina/Certificacao-da-Producao