Foto: Alexandro Albornoz

O Universo Pecuária, evento promovido em Lavras do Sul, Rio Grande do Sul, encerrou no último domingo, 3 de novembro, com um público expressivo que ultrapassou as expectativas dos organizadores. Durante os seis dias de programação no Parque de Exposições Olavo de Almeida Macedo, o evento recebeu aproximadamente 15.627 visitantes, que participaram de palestras, remates e diversas ações culturais e gastronômicas distribuídas em áreas como a Arena do Conhecimento, Arena de Inovação e Negócios, Arena de Remates e Via Gastronômica e Cultural.

Francisco Abascal, presidente do Sindicato Rural de Lavras do Sul, expressou satisfação com os resultados obtidos, que superaram a edição anterior. “Há 12 anos, Lavras do Sul realiza o evento Pampa e Gado, que foi precursor do que vivenciamos hoje. Naquela época, já discutíamos a sustentabilidade em um contexto em que poucos se preocupavam com o tema. Esse histórico nos credencia para a realização deste evento e também destaca a infraestrutura que possuímos”, ressaltou.

Abascal também enfatizou que a cidade está bem preparada para futuras edições do evento. “Não tememos os desafios, pois superamos todos até aqui. A meta é alta, e sabemos que teremos que trabalhar arduamente, mas temos plena confiança de que atingiremos nossos objetivos”, concluiu.

Marcela Santana, diretora técnica do Universo Pecuária, fez um balanço do evento e destacou a ampla gama de temas abordados, ressaltando que a proposta inicial do projeto era abranger questões desde a produção até o consumidor final. “Por isso, integramos conteúdos científicos, técnicos, de pesquisa, educação, inovação, turismo, gastronomia, cultura e comunicação”, explicou.

Na comparação com a primeira edição, realizada em 2022, Marcela observou um aumento significativo na participação do público. “Notamos uma repercussão muito positiva, especialmente entre pessoas influentes. A secretária estadual de Meio Ambiente, Marjorie Kauffmann, mencionou que estabeleceu uma conexão com a Embrapa durante o evento do ano passado. O Universo Pecuária tem exatamente esse propósito: fomentar conexões e incentivar o surgimento de novos projetos a partir dos encontros realizados aqui”, comemorou.

Sobre a data da próxima edição, Marcela afirmou que a decisão ainda está sendo deliberada junto aos co-realizadores, que estão avaliando os resultados deste ano. “Em breve, teremos um anúncio sobre se a próxima edição ocorrerá na Primavera ou se retornaremos à ideia de realizá-la no Outono”, informou. Quanto ao número de negócios realizados, a organização ainda está em processo de levantamento.

O Universo Pecuária é uma realização do Sindicato Rural de Lavras do Sul, com a co-realização da Cotrisul, Prefeitura de Lavras do Sul, Sebrae RS, Senar RS e Farsul, tendo o projeto e execução a cargo do SIA – Serviço de Inteligência em Agronegócios. O evento conta com o patrocínio do Núcleo de Produtores de Terneiros de Corte de Lavras do Sul, CEEE Equatorial, Caixa, Banco do Brasil, Banrisul, Badesul, BRDE e Sicredi.