O objetivo é atender a demanda do setor, além de contribuir para melhorar a qualidade do leite produzido na região. Cerca de 50 produtores e trabalhadores rurais participam da capacitação.

Dividido em teoria e prática, o treinamento está focado na capacitação de vaqueiros, na manutenção das instalações e condições higiênicas em geral, na conservação e utilização de alimentos, na produção de utilização de forrageiras, no casqueamento, na inseminação artificial e na ordenha.

Desde o início do ano, o SENAR MINAS junto com os Sindicato dos Produtores Rurais e entidades conveniadas dos municípios já ofereceram 83 cursos, resultando na capacitação de 950 pessoas.