O SENAR MINAS iniciou esta semana no município de Itanhandu o primeiro módulo do Programa de Alimento Seguro de Leite e Derivados -  PAS Leite com fornecedores do Laticínio Alhambra Ltda e pecuaristas da região. O programa visa levar boas práticas de manejo e aumentar a qualidade da cadeia produtiva do leite.

As aulas teóricas do PAS Leite acontecem no Sindicato dos Produtores Rurais de Itanhandu, apoiador do programa e o trabalho de consultoria em onze propriedades se estende até o próximo sábado, dia 25.

Segundo o gerente regional do SENAR MINAS em Lavras, Celso Vieira, a bacia leiteira de Itanhandu é referência na região pela qualidade. “O PAS Leite vem agregar mais valor e impulsionar ainda mais o desenvolvimento da cadeia produtiva do produto no município”, observou.