Quinze trabalhadores da pecuária de leite de Linhares e região participaram, entre os dias 12 e 14 de março, na Fazenda Adriana, de um curso de qualificação sobre ordenha mecanizada. Realizado pela Associação dos Produtores de Linhares e região (APL), em parceria com o Sindicato Rural de Linhares, o curso abordou a importância da operacionalização e higienização eficiente dos equipamentos de ordenha mecânica para qualidade do leite.

O instrutor do Senar/ES, Marcos Levesques, destacou durante o treinamento a necessidade do manejo correto para garantir a qualidade do leite produzido pelos animais. O presidente da APL, Cirilo Pandini Júnior, acredita que a capacitação é mais uma ferramenta para o crescimento da pecuária regional. “A ordenha realizada de maneira adequada é muito importante para a valorização do leite no mercado. Os trabalhadores precisam dessas informações e a APL quer difundir esse conhecimento”, destaca.

O segundo curso de ordenha mecânica está sendo realizado entre os dias 15 e 17 de março, na fazenda Tereza Catarina, na localidade do Rio Quartel, interior linharense.