Em direção oposta, o farelo de soja vem, desde janeiro, em alta contínua, tendo atingido em maio aquela que, aparentemente, é sua maior cotação em todos os tempos. Com isso – e pelo menos para avicultores e suinocultores – os eventuais ganhos que seriam obtidos com as baixas do milho foram totalmente anulados pelas altas do farelo de soja.

Para dar uma ideia de como isso afeta, por exemplo, a ração de frangos, o AviSite criou um “pacote’ com três quilos de milho e um quilo de farelo de soja (aproximadamente, a mesma relação observada nas rações comerciais utilizadas pelo setor). O resultado está no gráfico inferior e mostra que o custo desse “pacote” em maio de 2012 foi 51,2% superior ao registrado dois anos antes, em maio de 2010.

Mero detalhe adicional: nesse mesmo espaço de tempo, a remuneração recebida pelo avicultor pelo frango vivo valorizou-se pouco mais de 20%.