Os produtos estão cotados, em média, em R$1,67/l, valor 0,48% inferior a janeiro último.

A maioria dos produtos lácteos no atacado apresentou redução no preço no período. No geral, a situação é reflexo da menor demanda pelos produtos lácteos, ocasionada pelas férias escolares e, neste mês, também pelo Carnaval.

Com o retorno às aulas a partir de março, espera-se que o mercado de lácteos volte a aquecer.