Não conseguiu, ainda, alcançar o valor vigente um ano atrás e, menos ainda, o valor que vigorou nos primeiros dias de 2012. Mesmo assim, entrou no período de Quaresma (ontem, 23, Quarta-Feira de Cinzas) com uma cotação apenas 1,3% inferior à da mesma data de 2011. Há menos de um mês, o preço do frango abatido chegou a registrar recuo de quase 20% em relação ao ano anterior.

A despeito, porém, dessa recuperação, ainda é remota a perspectiva de reposição das perdas acumuladas neste ano. Porque o preço médio alcançado nos 54 primeiros dias de 2012 permanece quase 10% abaixo da média de idêntico período do ano passado.