O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA) aponta em relatório divulgado hoje, que houve uma alta de 9% no pagamento do preço médio de maio (em relação abril), fechando o mês cotado a R$ 0,75 o litro. Quando comparado com o mesmo período do ano passado, a alta foi de 7,4%. Este valor não era visto desde novembro de 2011, cujo preço médio foi de R$ 0,72.

Segundo o Imea, a alta do preço está ligada ao aumento da demanda dos laticínios. O instituto aponta que o leite captado por eles em abril chegou a 1,05 milhão de litros, queda de 5% em relação a março. Quando comparado ao mesmo período do ano passado, essa baixa foi de 3%.  Este volume diário restrito de leite intensificou a procura, fazendo com que o preço médio mensal da matéria-prima registrasse alta.

Apesar disso, conforme a entidade, esta “melhor remuneração em períodos de escassez faz bem para a propriedade principalmente para cobrir os gastos daquele produtor que suplementa os animais em períodos de seca, como também dando um incentivo à produção. Considerando que apenas 70% dos produtores de leite de Mato Grosso suplementam os animais neste período, em 2012, os gastos com suplementação destinada ao gado leiteiro movimentaram R$ 52,6 milhões, o que faz esta cadeia essencial para o agronegócio de Mato Grosso”.