Essa foi a melhor relação de troca ao avicultor paulista frente a este insumo (um dos principais da atividade avícola), considerando-se toda a série histórica de preços de frango do Cepea, iniciada em 2004. Pesquisadores do Cepea relatam que esse cenário está atrelado às contínuas altas nos preços do animal vivo e às desvalorizações do milho.

No acumulado do mês, o frango se valorizou 20% na média do estado de São Paulo, com a cotação passando de R$ 2,47/kg no dia 30 de agosto para R$ 2,96/kg no dia 19 de setembro. Na mesma comparação, a saca de 60 quilos do milho se desvalorizou 2,1% em Campinas (SP), saindo de R$ 24,92 para R$ 24,40.

A baixa oferta de animais continua sendo o principal impulso para as altas nas cotações do frango vivo. Já as cotações do milho têm sido pressionadas pela oferta doméstica recorde e pela redução dos valores do cereal nos portos.