Mas devido a um significativo recuo do milho e a uma parcial valorização do frango vivo. Mesmo assim, ambos (e também o ovo) continuam distantes da inflação acumulada nos 216 meses (ou exatos 18 anos!) completados em junho passado.

Ou seja: ao reconhecer que a pesada inflação pré-real desapareceu, é forçoso reconhecer também que sua contenção vem tendo a decisiva participação de produtos agropecuários como o frango, o ovo e o milho.

Assim, se nesses 18 anos a inflação (aqui medida pelo IGP-DI da Fundação Getúlio Vargas) apresentou variação de 382%, o ganho de preço do milho ficou cerca de 155 pontos percentuais abaixo (227,42%); o do frango, 174 pontos percentuais abaixo (208,33%); e o do ovo, 215,57 pontos percentuais abaixo (166,74%).

Em outras palavras, se tivessem apenas acompanhado a inflação acumulada desde a segunda metade de 1994, frango vivo, ovo e milho deveriam ter alcançado, em junho passado, valores médios de, respectivamente, R$2,89/kg, R$92,94/caixa e R$36,35/saca. Mas ficaram, também respectivamente, a 64%, 55% e 68% de seus valores reais. Com isso, confirmam que têm sido importantes agentes da menor inflação.