"Preço alto é bom para os exportadores, mas a volatilidade nos preços não. E estamos todos preocupados com a volatilidade, que não beneficia nem o produtor nem o consumidor'', disse Graziano, em Genebra.
 
Aumento populacional - Esta semana, o vice-presidente da trading Cargill, Paul Conway, já tinha afirmando que a era de preços alimentares em queda chegou ao fim com um mundo que vai ter 2 bilhões a mais de pessoas nas próximas décadas. A avaliação geral é de que a produção agrícola vai precisar aumentar significativamente nos próximos anos, para atender à crescente demanda. O Mercosul é considerado um dos celeiros do mundo.