Ontem (11/1), das 31 praças pesquisadas houve quedas em dez.

Ao que tudo indica, a questão gira em torno da demanda, que não vem colaborando.

Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, a preço referência fechou ontem em R$97,50/@, à vista, livre de imposto, mas existem ofertas de compra menores, de até R$94,00/@, dependendo da programação do frigorífico.

A escala de abate média atende quatro dias úteis.

No mercado atacadista de carne bovina com osso houve queda para o traseiro. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$6,44/kg.