Suíno Vivo

O encerramento de ano se aproxima e colaboradores do Cepea relatam um cenário atípico para o período. Em plena segunda quinzena de outubro, ainda não se vê aquecimento das compras de suínos vivos para a formação de estoques a serem escoados no final do ano. Segundo pesquisadores do Cepea, esse comportamento dos frigoríficos decorre da oferta de animais relativamente baixa, tendo em vista que o alto custo da ração no correr deste ano levou muitos produtores a reduzir o plantel em meados de julho. Como consequência, a oferta de animais diminuiu nos meses seguintes, o que, inclusive, motivou forte recuperação nos preços do suíno vivo entre meados de agosto e de outubro. Se, agora, a demanda se acentuasse para o abastecimento das festas de final do ano, os preços do vivo tenderiam a ter altas ainda maiores. As valorizações recentes do animal vivo já foram repassadas para o consumidor final, mas, como resposta, as vendas começam a dar sinais negativos, uma vez que a carne bovina e a de frango se tornaram mais atrativas.

Assim, entre 18 e 25 de outubro, os Indicadores do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ apresentaram variações distintas entre as regiões pesquisadas pelo Cepea. Em Santa Catarina, houve recuo de 1,1%, a R$ 2,79/kg nessa quinta-feira. Em São Paulo, o preço pago ao produtor passou para R$ 3,25, queda de 0,9%. No Paraná, a desvalorização foi de 0,3%, a R$ 2,89/kg, ao passo que, em Minas Gerais, o quilo do animal valorizou 2,8%, com o preço médio de R$ 3,62/kg. No Rio Grande do Sul, o preço do animal teve elevação 0,7%, indo para R$ 2,71/kg.

No mercado de carne, também entre 18 e 25, tanto o preço da carcaça suína comum quanto especial, no atacado da Grande São Paulo, recuou 0,8%, a R$ 4,84/kg e R$ 5,15/kg, respectivamente, nesta quinta. (Fonte:  Suinocultura Industrial)

• GO R$ 3,70
• MG R$ 3,70
• SP R$ 2,83
• RS R$ 3,21
• SC R$ 2,95
• PR R$ 2,83
• MS R$ 2,00
• MT R$ 2,70

Frango Vivo

Os preços das carnes de frango congelada e resfriada continuam registrando variações diferentes entre as regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo colaboradores, as quedas nos valores em algumas praças estiveram atreladas à diminuição no ritmo de negócios nos últimos dias. Vale lembrar que, tipicamente, verifica-se desaquecimento na demanda em segunda quinzena de mês, devido ao menor poder aquisitivo do consumidor. Além disso, entre meados de agosto e de outubro, a carne de frango in natura atingiu um dos maiores patamares do ano, o que também influencia a redução na demanda. Quanto às altas verificadas em algumas regiões, segundo colaboradores do Cepea, se devem à oferta mais enxuta. Essa diminuição na oferta de carne, por sua vez, decorre da menor disponibilidade de frango vivo nas últimas semanas.

No atacado do estado de São Paulo, entre 18 e 25 de outubro, o frango congelado desvalorizou 1,6%, a R$ 3,26/kg nessa quinta-feira. Já a carne resfriada passou para R$ 3,38/kg, valorização de 1,5% no período. (Fonte:  Avicultura Industrial)

• SP R$ 2,50
• CE R$ 3,00
• MG R$ 2,55
• GO R$ 2,35
• MS R$ 2,35
• PR R$ 2,45
• SC R$ 2,45
• RS R$ 2,45

Ovos

Com o início de mês se aproximando e com as antecipações de cargas que certamente acontecerão, devido ao feriado da próxima sexta feira, os compradores tentam uma última pressão para reduções nos preços neste início de semana.

Os custos elevados e as altas mortalidades de aves nos últimos dias, devido ao forte calor em praticamente todas regiões produtoras, são motivos relevantes para exigirem melhores remunerações em seus produtos.

Detalhe:  continua forte a demanda para as indústrias. (Fonte:  Mercado do Ovo)

Ovos Brancos

• SP R$ 52,00
• RJ R$ 57,00
• MG R$ 60,00

Ovos Vermelhos

• MG R$ 63,00
• RJ R$ 60,00
• SP R$ 55,00

Boi Gordo

A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 96,42, com a variação em relação ao dia anterior de 0,26%.  A variação registrada no mês de Outubro é de 0,45%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

O valor da arroba em dólar fechou a semana cotado a US$ 47,59.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo - base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.

Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.

A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F. (Fonte: Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

• Triangulo MG R$ 90,00
• Goiânia GO R$ 94,00
• Dourados MS R$ 92,00
• C. Grande MS R$ 95,00
• Três Lagoas MS R$ 92,00
• Cuiabá MT R$ 86,50
• Marabá PA R$ 95,00
• Belo Horiz. MG R$ 90,00

Soja

A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 75,73. O mercado apresentou uma variação de 0% em relação ao dia anterior. O mês de Outubro apresenta uma variação de 0%.

O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 37,38. (Fonte: Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• R. Grande do Sul R$ 86,00
• Goiás - GO R$ 83,00
• Mato Grosso R$ 77,00
• Paraná    R$ 75,73
• São Paulo R$ 85,50
• Santa Catarina R$ 82,00
• M. Grosso do Sul R$ 82,00
• Minas Gerais R$ 84,00

Milho

A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 32,12 a saca. O mercado apresentou uma variação de 0,63% em relação ao dia anterior e de 3,95% no acumulado do mês de Outubro.

O valor da saca em dólar fechou a semana em US$ 15,85.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais. (Fonte: Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• Goiás R$ 24,50
• Minas Gerais R$ 28,00
• Mato Grosso R$ 25,50
• M. Grosso Sul R$ 27,50
• Paraná    R$ 31,22
• São Paulo R$ 32,12
• Rio G. do Sul R$ 34,00
• Santa Catarina R$ 33,00