Suíno vivo

O movimento de alta do preço do suíno vivo e da carne, que teve início em meados de julho e que vinha animando produtores, perdeu a sustentação nos últimos dias, de acordo com informações do Cepea. A desvalorização do suíno vivo está atrelada ao desaquecimento da demanda, que reflete, por sua vez, as vendas mais fracas da carne no atacado, após fortes altas entre meados de julho e de agosto. Entre 16 de julho e 16 de agosto, a carcaça comum suína negociada no atacado de São Paulo valorizou expressivos 70%. Os preços dos insumos (farelo de soja e milho), no entanto, continuam em patamares elevados. (Suino.com)

• GO R$3,70
• MG R$3,30
• SP R$2,57
• RS R$3,16
• SC R$3,00
• PR R$3,10
• MS R$2,00
• MT R$2,61

Frango vivo

Os dados da SECEX/MDIC relativos ao desempenho das exportações brasileiras de carne de frango sugerem que na virada do semestre pode ter se iniciado a fase de reversão dos preços médios do produto no mercado internacional.

Em outras palavras, o "fundo do poço" para a maioria dos itens exportados pode ter ocorrido em junho passado, mês em que o preço médio global da carne de frango brasileira atingiu seu menor nível em 22 meses. Já em julho registra-se ligeira reversão.

Assim, no mês, o valor médio alcançado pelo produto ficou 1,1% acima do registrado em agosto, uma valorização obtida graças ao frango inteiro (incremento de 3,01%), à carne de frango salgada (+1%) e aos industrializados de frango (+9%). A única exceção, como em toda regra, ficou com os cortes de frango (principal produto exportado), cujos preços, ainda em queda, registraram o menor valor desde novembro de 2010.

A despeito des sa redução, há uma tênue luz no fim do túnel. Que deve se reforçar com a informação de que há no mundo, de forma geral, sensível redução na produção de carne de frango devido aos altos custos internacionais das matérias-primas.

Não, claro, que isso venha a propiciar grande aumento nas importações: com o produto mais caro e a crise econômica, o consumidor tende a demandar menos produto – ainda que a carne de frango continue sendo a mais acessível das carnes.

De toda forma, a carne de frango - e, provavelmente, também as carnes suína e bovina - tendem a acompanhar mais de perto a evolução dos preços das matérias-primas agrícolas. Mas sem, infelizmente, eliminar a grande defasagem existente entre elas. (Avisite)

• SP R$2,40
• CE R$2,95
• MG R$2,50
• GO R$2,35
• MS R$2,30
• PR R$2,40
• SC R$2,40
• RS R$2,40

Ovos

Com o mercado já esboçando uma melhora na procura por ovos, os preços seguem ainda em patamares muito baixos.

E a perspectiva é grande para o crescimento da demanda para os próximos dias.

Vale lembra que a próxima semana (período forte de vendas no mês), teremos um feriado na sexta feira. Isto implica em antecipações de cargas. 

Sendo assim, é bom o produtor ficar de olho neste detalhe a partir de agora. (Com Informação do Mercado do Ovo)

Ovos brancos

• SP R$51,00
• RJ R$56,50
• MG R$62,00

Ovos vermelhos

• MG R$65,00
• RJ R$59,50
• SP R$54,00

Boi gordo

A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 92,20, com a variação em relação ao dia anterior de 0,04%.  A variação registrada no mês de Agosto é de 2,63%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

O valor da arroba em dólar fechou ontem cotado a US$ 45,13.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo - base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.

Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.

A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

• Triangulo MG R$87,00
• Goiânia GO R$84,00
• Dourados MS R$88,00
• C. Grande MS R$86,00
• Três Lagoas MS R$86,00
• Cuiabá MT R$82,50
• Marabá PA R$87,00
• Belo Horiz. MG R$90,00

Soja

A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 89,85. O mercado apresentou uma variação de -0,01% em relação ao dia anterior. O mês de Agosto apresenta uma variação de 6,53%.

O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 43,98. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação).

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• R. Grande do Sul (média estadual) R$80,50
• Goiás - GO (média estadual) R$79,50
• Mato Grosso (média estadual) R$74,00
• Paraná (média estadual) R$89,85
• São Paulo (média estadual) R$82,00
• Santa Catarina (média estadual) R$74,50
• M. Grosso do Sul (média estadual) R$79,00
• Minas Gerais (média estadual) R$78,50

 
Milho

A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 32,96 a saca. O mercado apresentou uma variação de -0,66% em relação ao dia anterior e de -0,66% no acumulado do mês de Agosto.

O valor da saca em dólar fechou ontem em US$ 16,13.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• Goiás (média estadual) R$25,00
• Minas Gerais (média estadual) R$29,00
• Mato Grosso (média estadual) R$25,50
• M. Grosso Sul (média estadual) R$27,50
• Paraná (média estadual) R$33,18
• São Paulo (média estadual) R$32,96
• Rio G. do Sul (média estadual) R$34,00
• Santa Catarina (média estadual) R$33,00