Suíno vivo

Após a recuperação de preços no início do mês na região Sul, nesta semana, o suíno vivo e as carcaças passaram a ter valorização mais consistente no estado de São Paulo, segundo dados do Cepea.

Alguns compradores paulistas, no entanto, permanecem receosos em pagar mais pelo animal, tendo em vista que a venda de carne estaria lenta no estado neste período que antecede o carnaval.

Apesar desse enfraquecimento da demanda, os preços da carne suína na Grande São Paulo, parâmetro do mercado interno, reagiram após sucessivas quedas. (Cepea/Suino.com)

• GO R$2,90
• MG R$2,90
• SP R$2,82
• RS R$2,70
• SC R$2,45
• PR R$2,60
• MS R$2,30
• MT R$2,30

Frango vivo

Mesmo operando em um mercado caracterizado como firme, o frango vivo comercializado no interior paulista obteve apenas mais um reajuste de cinco centavos na terceira semana de fevereiro. Cotado, dessa forma, a R$1,65/kg, continua sendo oneroso para o produtor.

O advento da Quaresma e a chegada do final de mês são, normalmente, momentos adversos ao frango. Mas, desta vez, paira no ar uma expectativa diferente para o setor. Porque, doravante, entram no mercado, como frangos, os pintos alojados no decorrer de janeiro. E, diante da crise que atinge o setor desde meados de dezembro, supõe-se que no mês passado o alojamento de pintos de corte decresceu em relação ao mês anterior.

Se isso efetivamente ocorreu, os efeitos "Quaresma" e "final de mês" podem ser parcialmente neutralizados ou até superados.

Em tempo: os frangos que estão sendo processados no interior paulista hoje, quando os abatedouro s retomam as atividades pós-Carnaval, foram negociados no início da semana pelos mesmos R$1,65/kg. (Avisite)

• SP R$1,65
• CE R$2,15
• MG R$1,80
• GO R$1,50
• MS R$1,50
• PR R$1,45
• SC R$1,45
• RS R$1,55

Ovos

Embora a terceira semana de fevereiro tenha sido caracterizada por negociações intensas (antecipação de vendas devido à chegada do Carnaval), os preços, como se previa, permaneceram inalterados em relação ao valor atingido no segundo sábado do mês, 11. Mas como essa estabilização ocorreu em um nível relativamente elevado em comparação a semanas anteriores, o ovo entra na penúltima semana de fevereiro registrando, de novo, cotações superiores às de um ano atrás e – o que é importante – obtendo a mesma remuneração alcançada nos dias que antecederam o último Natal.

Dessa forma, mesmo que não ocorram novas altas nesta semana (curta para os negócios), o ovo inicia o período de Quaresma – habitualmente, o melhor do ano em termos de remuneração – em condições ímpares de repor perdas acumuladas.

Por sinal, essa perspectiva não se altera nem mesmo com a proximidade do final de mês, ocasião em que é normal os preços refl uírem. Porque, desta vez, além de nos encontrarmos na Quaresma, estamos também próximos do início, agora efetivo, de um Ano Novo. Feliz Ano Novo, pois.

Em tempo: o ovo inicia esta Quarta-Feira de Cinzas com as mesmas cotações da semana passada. Mas como o mercado permanece estável e demanda tende a aumentar, as perspectivas de alta apenas se reforçam. (Avisite)

Ovos brancos

• SP R$47,00
• RJ R$51,50
• MG R$62,00

Ovos vermelhos

• MG R$65,00
• RJ R$54,50
• SP R$50,00

Boi gordo

A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quarta-feira cotada a R$ 96,56, com a variação em relação ao dia anterior de 0,12%.  A variação registrada no mês de Fevereiro é de -2,25%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

O valor da arroba em dólar fechou ontem cotado a US$ 56,60.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo - base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.

Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.

A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

• Triangulo MG R$89,00
• Goiânia GO R$89,00
• Dourados MS R$90,00
• C. Grande MS R$90,50
• Três Lagoas MS R$90,00
• Cuiabá MT R$85,50
• Marabá PA R$88,00
• Belo Horiz. MG R$90,00

Soja

A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quarta-feira cotada a R$ 50,50. O mercado apresentou uma variação de 0% em relação ao dia anterior. O mês de Fevereiro apresenta uma variação de 4,73%.

O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 29,60. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação).

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• R. Grande do Sul (média estadual) R$47,50
• Goiás - GO (média estadual) R$42,00
• Mato Grosso (média estadual) R$39,00
• Paraná (média estadual) R$50,50
• São Paulo (média estadual) R$46,50
• Santa Catarina (média estadual) R$45,50
• M. Grosso do Sul (média estadual) R$43,50
• Minas Gerais (média estadual) R$44,50

Milho

A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quarta-feira cotada a R$ 28,01 a saca. O mercado apresentou uma variação de -0,14% em relação ao dia anterior e de -8,25% no acumulado do mês de Fevereiro.

O valor da saca em dólar fechou ontem em US$ 16,42.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• Goiás (média estadual) R$24,50
• Minas Gerais (média estadual) R$26,00
• Mato Grosso (média estadual) R$18,50
• M. Grosso Sul (média estadual) R$25,00
• Paraná (média estadual) R$26,50
• São Paulo (média estadual) R$28,01
• Rio G. do Sul (média estadual) R$30,00
• Santa Catarina (média estadual) R$28,50