Suíno vivo

Após o recuo dos preços das três carnes (bovina, suína e frango) no acumulado de março, a carne suína é a única que, na parcial de abril, não apresenta recuperação, conforme indicam dados do Cepea

Nos últimos dias, devido à melhora da demanda, os preços começaram a dar ligeiros sinais de reação em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, mas ainda muito pontuais. Entre 30 de março e 12 de abril, a carcaça comum desvalorizou mais 3,4%. Já o preço médio do frango resfriado subiu expressivos 6,9% e, o da carcaça bovina, 6,41% - todos no atacado da Grande São Paulo.

Nos últimos sete dias, entre 5 e 12 de março, o Indicador do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ chegou a subir 7%, com o preço pago ao produtor saltando para a média de R$ 2,44/kg na última quinta-feira, 12. No Paraná, a valorização do animal foi de 3,1%, a R$ 1,98/kg e, em São Paulo, o Indicador teve aumento de 2%, a R$ 2,08/kg.

No estado de Santa Catarin a, o preço médio pago ao produtor nesta quinta foi de R$ 1,98/kg, com aumento de ligeiro 0,5% em sete dias. Já no Rio Grande do Sul, houve recuo de 0,5% no quilo do animal, que passou a ser comercializado na média de R$ 1,98 na quinta.

Quanto à carcaça comum negociada no mercado de São Paulo, em sete dias, houve aumento de 1,5%, com o quilo da carne negociado na média de R$ 3,42 no dia 12. (Cepea)

• GO R$2,50
• MG R$2,60
• SP R$2,14
• RS R$2,48
• SC R$2,00
• PR R$2,07
• MS R$1,80
• MT R$2,11

Frango vivo

Após quatro meses consecutivos de declínio, em março passado o preço médio do frango exportado pelo Brasil voltou a registrar breve recuperação. Que, no entanto, continua insuficiente para a estabilidade do setor, pois ainda aquém das médias mais recentes.

A melhor cotação já alcançada, correspondente ao valor médio dos quatro itens exportados (frango inteiro, cortes, industrializados e carne de frango salgada) foi registrada quase um ano atrás, em maio de 2011. Naquele mês, as 338,5 mil toneladas então embarcadas alcançaram o valor de US$2.193,76/t, superando um recorde que se manteve por mais de dois anos e meio – US$2.139,34/t em setembro de 2008, ocasião em que eclodiu a crise econômica mundial.

Esse recorde, porém, pode ser considerado quase acidental. Pois imediatamente a seguir os preços voltaram a refluir, passando a apresentar altos e baixos. Mas sem repetir o recorde de maio. Nove mes es depois (fevereiro de 2012) já haviam recuado mais de 12% em relação ao valor recorde

O resultado alcançado em março representou aumento de 2,28% sobre o mês anterior. Mas se encontra 3,15% aquém do preço médio registrado no mesmo mês do ano passado, março de 2011. Para completar, o valor médio de março de 2012 ficou mais de 5% abaixo da média registrada nos últimos 12 meses. (Avisite)

• SP R$1,80
• CE R$2,40
• MG R$1,90
• GO R$1,75
• MS R$1,75
• PR R$1,80
• SC R$1,80
• RS R$1,65

Ovos

Com pressões dos compradores, o mercado ainda segue com os preços estáveis mas muito frágeis.

Apesar de comentários de uma demanda em declínio, não há sobras expressivas para que justifiquem quedas violentas nos preços como está para acontecer.

O produtor precisa ficar atento a estas informações negativas e não ceder tanto. (Com Informações do Mercado do Ovo)

Ovos brancos

• SP R$51,00
• RJ R$56,50
• MG R$58,00

Ovos vermelhos

• MG R$61,00
• RJ R$59,50
• SP R$54,00

Boi gordo

A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a segunda-feira cotada a R$ 96,22, com a variação em relação ao dia anterior de -0,13%.  A variação registrada no mês de Abril é de 1,37%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

O valor da arroba em dólar fechou ontem cotado a US$ 52,27.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo - base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.

Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.

A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

• Triangulo MG R$87,00
• Goiânia GO R$89,00
• Dourados MS R$88,00
• C. Grande MS R$88,00
• Três Lagoas MS R$88,00
• Cuiabá MT R$84,00
• Marabá PA R$88,00
• Belo Horiz. MG R$90,00

Soja

A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a segunda-feira cotada a R$ 59,00. O mercado apresentou uma variação de -1,63% em relação ao dia anterior. O mês de Abril apresenta uma variação de 2,08%.

O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 32,05. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação).

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• R. Grande do Sul (média estadual) R$55,00
• Goiás - GO (média estadual) R$48,50
• Mato Grosso (média estadual) R$48,00
• Paraná (média estadual) R$59,00
• São Paulo (média estadual) R$54,00
• Santa Catarina (média estadual) R$45,50
• M. Grosso do Sul (média estadual) R$49,50
• Minas Gerais (média estadual) R$50,00

Milho

A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a segunda-feira cotada a R$ 25,76 a saca. O mercado apresentou uma variação de -1,90% em relação ao dia anterior e de -5,15% no acumulado do mês de Abril.

O valor da saca em dólar fechou ontem em US$ 13,99.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• Goiás (média estadual) R$22,50
• Minas Gerais (média estadual) R$23,50
• Mato Grosso (média estadual) R$18,50
• M. Grosso Sul (média estadual) R$26,79
• Paraná (média estadual) R$25,50
• São Paulo (média estadual) R$25,76
• Rio G. do Sul (média estadual) R$30,00
• Santa Catarina (média estadual) R$28,00