Suíno vivo

Na comparação com o mesmo período da semana passada, elevação foi de 3,3%

Em São Paulo, a arroba do suíno fechou a quarta, dia10, cotada em R$63,00. Valor 3,3% maior na comparação com o mesmo período da semana passada. O suinocultor está recebendo R$10,00 a mais por arroba em relação ao mesmo período de 2011.

Houve alta também no atacado, onde o quilo do suíno ficou cotado em R$5,10, em média. Este é o maior valor desde 15 de outubro. Em relação à semana passada, o aumento foi de 4%. No varejo, entretanto, houve queda de 4,4% para o quilo da bisteca, que está cotada, em média, em R$10,58.

A alta no atacado ocorreu em função do repasse do encarecimento da matéria-prima. As indústrias já sentem dificuldades para escoar o produto para o varejo. Neste cenário, há pressão por redução nos preços pagos ao produtor. (SCOT CONSULTORIA)

• GO R$3,30
• MG R$3,30
• SP R$2,83
• RS R$3,01
• SC R$2,83
• PR R$2,58
• MS R$2,00
• MT R$2,50

Frango vivo

O valor médio unitário alcançado em setembro passado pelos quatro diferentes tipos de carne de frango exportados pelo Brasil confirma a percepção do princípio de recuperação generalizada de preços das carnes, após um período de forte desvalorização. Resta saber se a prevista recuperação advém apenas de um esforço dos exportadores em função dos aumentos de custos enfrentados, de uma anunciada redução da oferta (em função dos mesmos altos custos) ou, ainda, de uma possível retomada na demanda internacional.

A realidade, por ora, é que a recuperação registrada é, ainda, bastante incipiente. Pois, por enquanto, apenas o frango inteiro voltou a superar o preço médio alcançado nos 12 meses anteriores. E, em relação a setembro de 2011, registra agora valorização de 12,6%.

Mas não só isso: o valor médio do mês – R$US$1.860,70/t – ficou apenas US$237 aquém do recorde de US$1.884,43/t, valor que p ermanece imbatível há 50 meses, ou seja, desde agosto de 2008. No entanto, o que mais se destaca na recuperação obtida é que o preço atual é quase 40% superior ao mínimo registrado nesses 50 meses – US$1.135,78/t em fevereiro de 2009.

Por sua vez, os cortes de frango (principal item exportado – corresponderam, em setembro, a 57% do volume total e propiciaram quase 60% da receita cambial registrada) alcançaram valor (US$2.102,37/t) que ficou 8,3% aquém do observado em setembro de 2011. Porém, o grande detalhe, aqui, é que exatamente um ano antes, em setembro de 2011, os cortes de frango alcançaram seu melhor valor em todos os tempos, sendo comercializados pela média de US$2.293,05. Quer dizer: embora ainda negativo, o preço médio dos cortes está a menos de US$200/t de seu recorde.

Responsáveis por cerca de 10% da receita cambial da carne de frango, os industrializados e a carne de frango salgada, apesar do princípio de recuperação, ficaram com preços 7,4% e 23,3% inferi ores aos de setembro de 2011. (Avisite)

• SP R$2,50
• CE R$3,00
• MG R$2,55
• GO R$2,35
• MS R$2,35
• PR R$2,45
• SC R$2,45
• RS R$2,45

Ovos

Ainda com as ofertas bem equilibradas, os preços inexplicavelmente continuam estáveis.

Com o período do mês menos favorável as vendas, finalmente os informativos terão argumentos para explicar esta estabilidade dos preços. (Com Informações do Mercado do Ovo)

Ovos brancos

• SP R$52,00
• RJ R$57,00
• MG R$60,00

Ovos vermelhos

• MG R$63,00
• RJ R$60,00
• SP R$55,00

Boi gordo

A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a segunda-feira cotada a R$ 95,28, com a variação em relação ao dia anterior de 0,74%.  A variação registrada no mês de Outubro é de -0,74%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

O valor da arroba em dólar fechou ontem cotado a US$ 46,84.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo - base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.

Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.

A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

• Triangulo MG R$90,00
• Goiânia GO R$94,00
• Dourados MS R$92,00
• C. Grande MS R$95,00
• Três Lagoas MS R$92,00
• Cuiabá MT R$86,50
• Marabá PA R$95,00
• Belo Horiz. MG R$90,00

Soja

A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a segunda-feira cotada a R$ 75,73. O mercado apresentou uma variação de 0 em relação ao dia anterior. O mês de Outubro apresenta uma variação de 0%.

O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 37,23. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação).

• Físico - saca 60Kg - livre ao produtor
• R. Grande do Sul (média estadual) R$86,00
• Goiás - GO (média estadual) R$83,00
• Mato Grosso (média estadual) R$77,00
• Paraná (média estadual) R$75,73
• São Paulo (média estadual) R$85,50
• Santa Catarina (média estadual) R$82,00
• M. Grosso do Sul (média estadual) R$82,00
• Minas Gerais (média estadual) R$84,00

Milho

A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a segunda-feira cotada a R$ 31,22 a saca. O mercado apresentou uma variação de 0,52% em relação ao dia anterior e de 1,04% no acumulado do mês de Outubro.

O valor da saca em dólar fechou ontem em US$ 15,35.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• Goiás (média estadual) R$24,50
• Minas Gerais (média estadual) R$28,00
• Mato Grosso (média estadual) R$25,50
• M. Grosso Sul (média estadual) R$27,50
• Paraná (média estadual) R$31,22
• São Paulo (média estadual) R$30,70
• Rio G. do Sul (média estadual) R$34,00
• Santa Catarina (média estadual) R$33,00