Suíno vivo

De acordo com informações do Cepea, o preço da carne de frango negociada no atacado da Grande São Paulo subiu em fevereiro e vem se mantendo firme neste início de março, mesmo com a queda no volume exportado no mês passado.

Segundo dados da Secex, foram embarcadas 257 mil toneladas da carne in natura em fevereiro, quantidade 12,5% inferior às 293,7 mil toneladas de janeiro.

Em relação a fevereiro de 2011, quando 268,6 mil toneladas foram enviadas ao exterior, a queda foi de 4,3%.

No Brasil, no acumulado de março, os preços do frango inteiro congelado subiram na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, mas não com muita força.

No mesmo período, os preços do animal vivo também seguiram em alta nas áreas pesquisadas. (Cepea/Suino.com)

• GO R$2,90
• MG R$2,75
• SP R$2,93
• RS R$2,74
• SC R$2,45
• PR R$2,70
• MS R$2,30
• MT R$2,22

Frango vivo

Pela primeira vez nos últimos 12 meses, os embarques brasileiros de carne de frango ficaram aquém das 300 mil toneladas: o volume embarcado em fevereiro passado ficou em 281,7 mil toneladas, recuando 5% em relação ao mesmo mês de 2011. A receita, por sua vez, somou US$539,7 milhões e recuou 8,2%.

Esses são os piores resultados dos últimos dois anos, tanto no volume exportado quanto na receita cambial. Foram determinados, em especial, por um forte recuo nos embarques de frango inteiro.

No mês, só os cortes de frango apresentaram aumento no volume, de 5,3%. Mas o acréscimo na receita foi de apenas 0,9%, demonstrando que todos os itens exportados enfrentaram redução no preço médio. (Avisite)

• SP R$1,80
• CE R$2,40
• MG R$1,90
• GO R$1,75
• MS R$1,75
• PR R$1,65
• SC R$1,65
• RS R$1,65

Ovos

Na data em que ia completar exatos 30 dias sem alteração de preço (sábado, 10), o ovo foi negociado com reajuste. Até então surpreendia. Pois a estabilidade vinha sendo registrada em pleno período de Quaresma, período em que, normalmente, o produto se valoriza e, em algumas ocasiões, chega a alcançar os melhores preços do ano. Foi o que ocorreu, por exemplo, no ano passado.

Em outras palavras, esperava-se mais. Como há dois anos, quando, nos primeiros 18 dias de Quaresma, a cotação do ovo experimentou ajuste de 7,5%. Ou, melhor ainda, como em 2011, quando, em idêntico espaço de tempo, o incremento foi de 8,3%. Mas, desta vez, os mesmos 18 dias foram fechados com evolução de não mais que 4% no preço do produto.

Que fique registrado, de toda maneira, que a atual média de preço corresponde à melhor cotação registrada nos últimos 90 dias, ou seja, supera os valores registrados no último Natal. O que, mesmo assim, nã o tem maior significado para o produtor que continua operando com preços médios quase 4% inferiores aos de março de 2011. (Avisite)

Ovos brancos

• SP R$50,00
• RJ R$53,50
• MG R$62,00

Ovos vermelhos

• MG R$65,00
• RJ R$56,50
• SP R$53,00

Boi gordo

A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a segunda-feira cotada a R$ 93,30, com a variação em relação ao dia anterior de -0,16%.  A variação registrada no mês de Março é de -3,00%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

O valor da arroba em dólar fechou ontem cotado a US$ 51,69.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo - base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.

Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.

A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

• Triangulo MG R$89,00
• Goiânia GO R$89,00
• Dourados MS R$90,00
• C. Grande MS R$90,00
• Três Lagoas MS R$90,00
• Cuiabá MT R$84,00
• Marabá PA R$88,00
• Belo Horiz. MG R$90,00

Soja

A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a segunda-feira cotada a R$ 54,93. O mercado apresentou uma variação de 1,23% em relação ao dia anterior. O mês de Março apresenta uma variação de 8,77%.

O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 30,43. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação).

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• R. Grande do Sul (média estadual) R$49,00
• Goiás - GO (média estadual) R$44,50
• Mato Grosso (média estadual) R$42,50
• Paraná (média estadual) R$54,93
• São Paulo (média estadual) R$47,00
• Santa Catarina (média estadual) R$45,50
• M. Grosso do Sul (média estadual) R$45,00
• Minas Gerais (média estadual) R$46,50

Milho

A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a segunda-feira cotada a R$ 29,56 a saca. O mercado apresentou uma variação de -0,03% em relação ao dia anterior e de 2,78% no acumulado do mês de Março.

O valor da saca em dólar fechou ontem em US$ 16,37.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• Goiás (média estadual) R$23,50
• Minas Gerais (média estadual) R$25,50
• Mato Grosso (média estadual) R$18,50
• M. Grosso Sul (média estadual) R$25,50
• Paraná (média estadual) R$26,00
• São Paulo (média estadual) R$29,56
• Rio G. do Sul (média estadual) R$29,50
• Santa Catarina (média estadual) R$28,50