Suíno vivo

De acordo com a analista de SAFRAS & Mercado, Andreia Mariani, o mercado vem operando neste mês com uma disponibilidade interna mais ajustada frente à oferta, por conta também do bom desempenho das exportações, que seguem mostrando evolução.

"Temos visto um excelente desempenho das exportações nos últimos meses. Os embarques de agosto surpreenderam, com um total de 53,3 mil toneladas. Em setembro, o acumulado até a terceira semana, já atinge 40 mil toneladas, com uma receita parcial de US$ 106,3 milhões", comenta.

Para Mariani, a taxa de câmbio acima de R$ 2.00 por dólar tem sido fundamental para manter o bom volume exportado, estando em um patamar muito mais favorável ao exportador brasileiro em relação ao mesmo período de 2011.

A analista destaca que o mercado aguarda agora por um maior ritmo de negociações a partir de outubro, que usualmente apresenta um cenário mais aquecido. "Até o término de s etembro os preços internos devem seguir estabilizados. Porém frente a uma oferta interna de carne suína menor em virtude das exportações firmes, é possível que novas reações nos preços sejam observadas na próxima semana. Além disso, a virada de mês também é favorável a uma possível reação dos preços, devido à capitalização da população", explica.

Para o decorrer do último trimestre de 2012, Andreia projeta preços mais valorizados, visto que a demanda pela carne suína é maior nesse período. "Também por conta dos maiores custos de produção os preços da carne suína tendem a evoluir no decorrer de outubro, novembro e dezembro", aposta.

A análise de preços de SAFRAS & Mercado indicou que, em São Paulo, a arroba suína foi cotada a R$ 58,00, contra os R$ 56,00 pagos no fim de agosto. No Rio Grande do Sul, o quilo vivo foi negociado a R$ 2,30 na integração, mesmo valor praticado no final do mês passado. No interior a cotação passou de R$ 2,35 para R$ 2,60. Em Santa Catarin a o quilo vivo foi mantido a R$ 2,40 na integração, mas evolui dez centavos no interior, chegando a R$ 2,60. No Paraná, o quilo vivo foi vendido a R$ 2,60 no oeste do Estado, alta de dez centavos frente ao final de agosto. Já na integração o quilo foi elevado de R$ 2,20 para R$ 2,30.

Em Mato Grosso do Sul o quilo vivo recuou de R$ 2,10 para R$ 2,00 na integração. Em Goiás o quilo passou de R$ 3,20 para R$ 3,10. Em Minas Gerais o quilo vivo passou de R$ 3,30 para R$ 3,10 no interior. Em Mato Grosso o quilo vivo subiu de R$ 2,35 para R$ 2,40 na integração. O preço médio do quilo vivo no Centro-Sul teve alta de 1,04% desde o final de agosto, passando de R$ 2,57 para R$ 2,60. (Suino.com)

• GO R$3,30
• MG R$3,30
• SP R$2,83
• RS R$3,01
• SC R$2,83
• PR R$2,58
• MS R$2,00
• MT R$2,50

Frango vivo

O frango mineiro desencantou. Vinha operando em mercado firme já há alguns dias, mas só ontem conseguiu obter novo ajuste – de cinco centavos, como sempre – o que deu fim a 51 longos dias de preço inalterado em R$2,50/kg. Com a alta, rompeu-se também a igualdade de preços mantida há quase três semanas com o mercado paulista, onde o frango vivo segue (desde o fim da primeira quinzena de setembro passado) cotado a R$2,50/kg.

Analisando-se o desempenho do frango vivo em Minas Gerais de 1º de julho para cá, a impressão que fica é a de que os resultados vêm sendo excepcionais, pois, nos menos de 100 dias decorridos desde então o produto obteve valorização de 30,77%, já que iniciou o segundo semestre cotado a R$1,95/kg. O único senão é que esse é o mesmo índice de valorização no ano, já que R$1,95/kg foi, também, o preço de abertura de 2012. Isso, depois de o produto ter chegado a R$2,40/kg na sem ana que antecedeu o Natal de 2011.

Em outras palavras, nos últimos 10 meses a valorização do frango vivo em Minas Gerais não chega a 6,5% - situação, aliás, não muito diferente da observada em São Paulo - índice que dá melhor ideia das dificuldades enfrentadas pelo setor com a elevação de custos registrada neste ano.

Adicionalmente, observa-se que em relação ao preço vigente um ano atrás – R$2,10/kg em 3 de outubro de 2011 – a valorização obtida chega a 21,4%. Pois esse índice corresponde a apenas dois terços da variação do custo de produção em Minas Gerais. Custo que, segundo levantamento mensal efetuado pela Embrapa Suínos e Aves, aumentou 32,3% nos 12 meses encerrados em agosto de 2012 (vide, a propósito, " Conforme o Estado, custo de produção do frango aumentou até 40% em um ano "). (Avisite)

• SP R$2,50
• CE R$3,00
• MG R$2,55
• GO R$2,35
• MS R$2,35
• PR R$2,45
• SC R$2,45
• RS R$2,45

Ovos

Com uma demanda bem mais forte, o mercado segue ainda com os preços estáveis para esta quinta feira.

Tudo indica que o ponto de equilíbrio já está ocorrendo e reajustes nos preços, serão inevistáveis. (Com Informações do Mercado do Ovo)

Ovos brancos

• SP R$52,00
• RJ R$57,00
• MG R$60,00

Ovos vermelhos

• MG R$63,00
• RJ R$60,00
• SP R$55,00

Boi gordo

A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quarta-feira cotada a R$ 96,07, com a variação em relação ao dia anterior de 0,10%.  A variação registrada no mês de Outubro foi de 0,08%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

O valor da arroba em dólar fechou ontem cotado a US$ 47,51.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo - base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.

Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.

A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

• Triangulo MG R$90,00
• Goiânia GO R$94,00
• Dourados MS R$92,00
• C. Grande MS R$95,00
• Três Lagoas MS R$92,00
• Cuiabá MT R$86,50
• Marabá PA R$95,00
• Belo Horiz. MG R$90,00

Soja

A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quarta-feira cotada a R$ 75,73. O mercado apresentou uma variação de 0% em relação ao dia anterior. O mês de Outubro apresentou uma variação de 0%.

O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 37,45. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação).

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• R. Grande do Sul (média estadual) R$86,00
• Goiás - GO (média estadual) R$83,00
• Mato Grosso (média estadual) R$77,00
• Paraná (média estadual) R$75,73
• São Paulo (média estadual) R$85,50
• Santa Catarina (média estadual) R$82,00
• M. Grosso do Sul (média estadual) R$82,00
• Minas Gerais (média estadual) R$84,00

Milho

A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quarta-feira cotada a R$ 30,54 a saca. O mercado apresentou uma variação de -0,84% em relação ao dia anterior e de -1,17% no acumulado do mês de Outubro.

O valor da saca em dólar fechou ontem em US$ 15,10.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais. (Jornalismo Integrado - Assessoria de Comunicação)

Físico - saca 60Kg - livre ao produtor

• Goiás (média estadual) R$24,50
• Minas Gerais (média estadual) R$28,00
• Mato Grosso (média estadual) R$25,50
• M. Grosso Sul (média estadual) R$27,50
• Paraná (média estadual) R$31,03
• São Paulo (média estadual) R$30,54
• Rio G. do Sul (média estadual) R$34,00
• Santa Catarina (média estadual) R$33,00