Compradores renovaram seus estoques com as aquisições de açúcar em semanas anteriores, diminuindo, a necessidade de compra imediata. Muitas indústrias alimentícias também têm utilizado o açúcar recebido por meio de contratos, o que restringiu a liquidez.

Usineiros, por outro lado, resistiram em baixar os valores de suas ofertas, mas acabaram cedendo em alguns casos, por conta da necessidade imediata de “fazer caixa”. Na segunda-feira, 29, o Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 a 180, fechou a R$ 51,03/saca de 50 kg, queda de 2,48% sobre a segunda-feira anterior, 22. No mês, no entanto, o Indicador ainda acumulada alta, de 7,93%.