Na segunda-feira, 13, o Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 a 180, fechou a R$ 57,92/saca de 50 kg, queda de 1,3% sobre a segunda anterior. No mercado spot paulista, ainda que usinas já disponham de maiores lotes de açúcar pelo avanço na moagem, muitas ainda priorizam o cumprimento dos contratos.

Mesmo assim, a postura dos compradores foi de recuo nas negociações, pela expectativa de que os preços venham a cair com maior intensidade nas próximas semanas. A postura das usinas que resultou nas baixas recentes parece ter sido determinada pela necessidade de caixa. Aquelas que não tinham tanta urgência seguiram firmes quanto aos valores ofertados, já outras com maior necessidade de caixa para quitar despesas de início de mês (folha de pagamento, por exemplo) cederam aos compradores.

No geral, prevaleceram as negociações a preços inferiores aos praticados até então.