Em fevereiro, especificamente, o volume disponibilizado para o mercado doméstico foi pouco além das 618 mil toneladas, correspondendo a recuos de 8,19% sobre o mês anterior e de quase 20% sobre fevereiro do ano passado.

Com esse resultado, a oferta interna do primeiro bimestre de 2013 somou 1,291 milhão de toneladas, recuando mais de 19% em relação ao mesmo bimestre do ano passado – por sinal, ocasião em que foi registrada a maior oferta bimestral de todos os tempos.

Mas não só isso: a redução observada fez com que a carne de frango disponibilizada internamente no bimestre sofresse um retrocesso de quatro anos, o que significou retorno a níveis próximos dos registrados em 2009, época em que a atividade amargava os efeitos da crise econômica mundial deflagrada em 2008.

Considerada isoladamente, a oferta interna total de janeiro-fevereiro de 2013 foi similar à registrada no bimestre setembro-outubro de 2009 e, assim, implicou em uma disponibilidade per capita significativamente menor.

Das mais expressivas, no entanto, é a queda em relação ao bimestre inicial de 2012 – grosso modo, de um volume equivalente a 49 kg per capita/ano para menos de 39 kg per capita/ano. Justificável, pois, o produto ter obtido no bimestre a melhor remuneração de todos os tempos, algo que não se observa atualmente. Muito ao contrário.