Além da oferta restrita de animais prontos para o abate, o forte ritmo das exportações brasileiras de carne suína tem enxugado a disponibilidade do produto no mercado doméstico e influenciado os aumentos nas cotações.

Desde julho de 2012, a quantidade embarcada mês a mês pelo Brasil vem superando os volumes do mesmo período do ano passado, segundo dados da Secex. Em novembro de 2012, foram exportadas 44,4 mil toneladas de carne suína in natura, volume 18,1% inferior ao de outubro/12, mas 24,4% superior ao de novembro/11 – dados da Secex. No acumulado de 2012, já foram exportadas 466,7 mil toneladas da carne brasileira, aumento de 15% em relação ao mesmo período do ano passado.