Pesquisadores apontam que apesar das vendas para o consumidor final seguirem fracas, muitas indústrias voltaram às compras nos últimos dias, mas acabaram se deparando com a baixa oferta de animais para abate.

A diminuição da disponibilidade está atrelada ao fato de grande parte dos suinocultores ter comercializado animais no final de dezembro e, agora, só restam animais mais leves. Por outro lado, nos primeiros dias deste ano, os preços do suíno vivo caíram na maioria das praças, devido à pressão dos frigoríficos.