Em Santa Catarina o setor passou pela pior crise da história em 2011, quando somou um prejuízo médio de R$ 41 por animal abatido. Já para 2012, devido o baixo valor pago pelo suíno, e o aumento do custo de produção com o alto do preço do farelo de soja,  milho e a estiagem, o prejuízo deve passar para R$ 56 por animal abatido no estado.

O presidente da Associação Catarinense de Suinocultores, Lozivanio de Lorenzi afirmou que 250 produtores de suínos já desistiram da produção. Nos últimos 18 meses o estado já perdeu cerca de R$ 1 bilhão. "Esses números devem aumentar com o passar do ano" afirmou Lorenzi. Segundo o deputado federal Valdir Colatto (PMDB/SC) o governo deve encontrar soluções para conter a crise no setor.

O deputado Colatto sugeriu como saída, que os estados forneçam isenção de ICMS ao setor, como medida para conter a crise. "Os estados precisam ajudar esses produtores que correm risco de falência. A queda nas exportações de tradicionais mercados obriga os produtores amargar prejuízos" afirma Colatto. Comentou ainda que no governo de Luiz Henrique em Santa Catarina, foi tomada essa medida para auxiliar os suinocultores do estado na época.

O presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) Marcelo Lopes, destacou que a soma dos prejuízos de toda a cadeia produtiva o valor chega a R$ 4 bilhões.

Mendes Ribeiro formou um grupo de trabalho com técnicos do MAPA, membros das associações e representantes dos Estados, para que trabalhem na busca de uma solução. "No dia 27 o ministro nos prometeu que apresentará uma proposta, que será construída por este grupo. Esperamos que agora venham resultados", concluiu Colatto.