No primeiro dia, os temas abordados nos painéis serão "Suinocultura de precisão: a produção de carne suína e os novos desafios do mercado consumidor. Lições, tendências e oportunidades" e "Desafios do período pós-desmame: fisiologia, nutrição e sanidade" com as presenças de Jurandi Machado, diretor de Mercado Interno da Abipecs e Roberto Guedes, professor de Patologia Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais.

Já no dia 27, será a vez dos médicos veterinários  Luciano Roppa e Fernanda Almeida coordenarem os painéis que tratarão sobre "35 leitões desmamados/porca/ano: vantagens e desafios desse novo paradigma da produção suína" e "Relações entre produtividade e fertilidade: conhecendo os novos desafios da suinocultura moderna", respectivamente.

No dia 28 de setembro, a "Produção" será o tema de um dos painéis, enquanto o outro abordará as "Doenças emergentes e biossegurança na suinocultura".

"O diferencial neste ano é que os temas das palestras serão de extrema relevância para todos os envolvidos no setor da suinocultura. Estamos trazendo os melhores profissionais para se apresentarem e promover um amplo debate e análise sobre as principais questões que envolvem o segmento em seus mais importantes aspectos econômicos e técnicos", afirma Flavia Roppa, presidente da PorkExpo 2012.

Para a 10ª edição da PorkExpo são aguardadas mais de 150 empresas participantes, 30 mil visitantes e 2,5 congressistas vindos de 46 países. Para verificar o programa completo da PorkExpo 2012.