Publicado em: 04/06/2012 às 14:50hs
Mesmo com o recuo do preço base, os negócios abaixo da referência são cada vez mais comuns. Isso estreita a margem dos suinocultores.
No interior de São Paulo, o produtor está recebendo R$41,00/@. No início de maio, as negociações ocorriam em R$43,00/@.
O atacado também sentiu os reflexos da diminuição da demanda e houve recuo de preços. A carcaça suína está cotada em R$3,40/kg, ante R$3,60/kg há uma semana.
É esperado um aumento das vendas na próxima quinzena, quando o consumidor estará mais capitalizado em decorrência do pagamento dos salários.
Fonte: Scot Consultoria
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