Mercado Florestal

Castanha de Baru: Sabor do Cerrado Brilha no Oriente Médio

Exportação impulsionada por cooperação e inovação


Publicado em: 07/06/2024 às 11:40hs

Castanha de Baru: Sabor do Cerrado Brilha no Oriente Médio

Duas toneladas do exótico fruto do cerrado brasileiro, a castanha de baru, agora têm como destino as mesas dos Emirados Árabes Unidos. Em uma trajetória que combina tradição e inovação, o produto coletado por comunidades do Cerrado Mineiro ganha notoriedade internacional, impulsionado pelo trabalho incansável da Cooperativa da Agricultura Familiar (Copabase), sediada em Arinos, Noroeste de Minas Gerais, em parceria com uma empresa brasileira.

Estratégias de Expansão e Reconhecimento

A chegada da carga em Dubai representa não apenas uma transação comercial, mas a consolidação da estratégia da Copabase de ampliar seus horizontes e explorar novos mercados. A gestora da cooperativa, Dionete Figueiredo, ressalta que essa conquista é fruto de um esforço contínuo, que inclui a participação em feiras nacionais e internacionais, colocando o baru como protagonista do Cerrado Mineiro.

Impacto Socioeconômico e Apoio Institucional

Além do aspecto comercial, a exportação da castanha de baru também ressalta o compromisso da Copabase com a promoção da sociobioeconomia do Cerrado Mineiro. Com o apoio do Sebrae Minas, Fundação Banco do Brasil e outros parceiros, a cooperativa fortalece a economia local, promovendo o desenvolvimento sustentável e valorizando as comunidades tradicionais.

Da Coleta à Exportação: Um Ciclo de Prosperidade

O processo de beneficiamento e comercialização da castanha de baru gera trabalho e renda para dezenas de famílias associadas à Copabase, além de envolver cerca de 300 famílias na cadeia produtiva do fruto. Esse ciclo virtuoso começa com a coleta realizada pelos extrativistas, culminando na exportação para mercados exigentes como Dubai.

Reconhecimento Nacional e Internacional

Nos últimos anos, a castanha de baru tem conquistado paladares em todo o Brasil e além-fronteiras. Além da exportação para os Estados Unidos e agora Dubai, o produto da Copabase pode ser encontrado em redes de supermercados renomadas, como o Grupo Carrefour. A certificação orgânica obtida em 2023 reforça o compromisso da cooperativa com a qualidade e sustentabilidade de seus produtos.

O sucesso da castanha de baru é um reflexo da dedicação e do empenho das comunidades do Cerrado Mineiro, que encontram na cooperação e na valorização de seus recursos naturais o caminho para o desenvolvimento econômico e social sustentável.

Fonte: Portal do Agronegócio

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