Foi a maior participação da série analisada, iniciada em 2008.  A maior oferta do produto devido aos abates em alta, foi uma das causas da maior utilização no ano passado.

O óleo de soja também aparece na relação, com participação de 75,2% do total, menor valor desde 2008, quando compôs 69,1% da matéria prima. A menor oferta de soja, devido à quebra na última safra, que gerou valorizações do grão, afetou negativamente o seu uso como matéria prima, informou a Scot Consultoria.