O café arábica se destacou como uma das commodities mais lucrativas nos últimos meses, com uma valorização de 53,7% no contrato futuro contínuo #ICFC, nos últimos seis meses. Esse desempenho superou o Bitcoin, que teve alta de 39,2% no mesmo período, chamando a atenção de investidores e especuladores, especialmente diante da crise de oferta global.

De acordo com Anderson Nacaxe, especialista em finanças e inovação, o café se consolidou como um ativo atrativo no cenário atual, com sua valorização se destacando em relação a outros ativos, como o Bitcoin. A escassez de café, impulsionada por condições climáticas adversas no Brasil, tem ampliado a procura por contratos futuros, uma operação estratégica utilizada por traders das indústrias para mitigar riscos e garantir preços mais estáveis no futuro.

Desafios na produção e revisão de safra

A produção brasileira, que responde por uma parte significativa da oferta mundial, enfrenta uma grave crise. A Volcafe, uma das principais tradings de café, revisou sua previsão para a safra 2025/26, estimando uma produção de 34,4 milhões de sacas, o que representa uma redução de 24% em relação à estimativa inicial. A seca prolongada e falhas na floração comprometeram a produtividade das lavouras, e, apesar das chuvas recentes, a recuperação das plantas ainda é limitada, o que prejudica as safras futuras.

Mercado global e preço recorde

Em âmbito global, o mercado de café enfrenta o quinto déficit consecutivo, com uma previsão de 8,5 milhões de sacas de escassez para 2025/26. Esse cenário impulsionou os preços do café, com o arábica atingindo US$ 3,364 por libra-peso, o maior valor desde 1977, e o robusta alcançando US$ 5.200 por tonelada. Embora os preços elevados possam parecer vantajosos para os produtores, a inflação global, o aumento nos custos de insumos e os desafios logísticos seguem pressionando os comerciantes e produtores.

Apesar disso, a demanda por café, especialmente em mercados premium como Europa e Estados Unidos, continua resiliente, sustentando os preços elevados e criando um ambiente favorável para a especulação no mercado de futuros.