O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reduziu sua projeção para a produção global de açúcar na temporada 2023/24, estimando agora um crescimento para 183,461 milhões de toneladas. Isso representa um aumento de 4,65% em relação às 175,307 milhões de toneladas registradas em 2022/23, conforme revelado em seu relatório semestral de acompanhamento do mercado internacional de açúcar.

O USDA prevê que a demanda global pelo adoçante atingirá 178,431 milhões de toneladas em 2023/24, em comparação com as 176,380 milhões de toneladas projetadas para 2022/23, representando um aumento de 1,16%. Essa dinâmica resulta em um excedente de oferta de 5,03 milhões de toneladas no mercado internacional de açúcar em 2023/24, um aumento significativo em relação ao déficit de 1,073 milhão de toneladas registrado em 2022/23.

A revisão para baixo nas estimativas do USDA reflete um crescimento da produção acima do esperado no Brasil e na Índia, que deverá mais do que compensar os declínios previstos para as safras da Tailândia e do Paquistão em 2023/24.

A expectativa é de um novo recorde na demanda global de açúcar em 2023/24, impulsionada pelo crescimento em mercados como a Índia e o Paquistão. Consequentemente, os estoques finais globais de açúcar deverão apresentar uma redução para 33,681 milhões de toneladas em 2023/24, frente aos 38,862 milhões registrados na temporada anterior, indicando uma queda de 13,3%.

O Brasil é previsto para atingir uma produção recorde de 41 milhões de toneladas em 2023/24, com um aumento de 3 milhões de toneladas, impulsionado por condições climáticas favoráveis e um aumento na área de plantio de cana-de-açúcar. Os preços favoráveis do açúcar também incentivaram agricultores a migrarem dos grãos para a cana. O mix produtivo do açúcar deve ver um aumento de 48% para 49%, enquanto o do etanol deve cair de 52% para 51% açúcar e 55% etanol, entre 2022/23 e 2023/24.

Na Índia, a produção de açúcar deve crescer em 4 milhões de toneladas, alcançando 36 milhões de toneladas em 2023/24, impulsionada por uma expansão na área de cultivo e uma melhoria na produtividade da cana. Por outro lado, na Tailândia, a produção estimada para 2023/24 é de 9,4 milhões de toneladas, uma redução de 1,7 milhão de toneladas em relação ao ano anterior, devido aos impactos severos da estiagem durante o período de crescimento das lavouras.