De toda forma, em outubro passado as carnes obtiveram a melhor receita cambial de todos os tempos, com ganhos de 11,98% e 13,81% sobre, respectivamente, o mês anterior e o mesmo mês do ano passado. O recorde superado mantinha-se desde setembro de 2008, vésperas da eclosão da crise econômica mundial e mês em que as carnes brasileiras obtiveram receita cambial de US$1,175 milhão.

A contribuição principal para esse resultado veio das carnes suína e bovina. Mas a carne de frango também deu a sua contribuição para o bom desempenho do mês.

Em outubro, as três carnes continuaram registrando recuperação de preços. Mas comparativamente ao mesmo mês do ano passado só a carne de frango registrou recuperação. Assim, o que proporcionou o bom resultado de outubro foi o aumento significativo de volume das carnes suína e bovina em relação a outubro de 2011.