Produtores, no entanto, mantêm limitadas as ofertas, e o resultado tem sido liquidez ainda baixa neste início de ano, conforme indicam pesquisadores do Cepea. Em várias regiões do Rio Grande do Sul, há queixas da indústria de que não há mais arroz de qualidade armazenado. É importante lembrar que, mesmo com a seca prejudicando algumas regiões arrozeiras, a colheita deve se iniciar em parte do estado já no final de fevereiro ou início de março.

O Indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58 grãos inteiros) registrou ligeiro recuo de 0,2% entre 2 e 9 de janeiro, fechando a R$ 25,70/sc na segunda-feira.