Destinado a técnicos e a estudantes, o curso será desenvolvido no auditório central da Unidade, na avenida Duque de Caxias, 5650, Bairro Buenos Aires, na zona norte de Teresina.

A programação prevê duas aulas pela manhã e mais quatro à tarde. Pela manhã, das 8 às 10:30 horas, o pesquisador João Paulo Guimarães Soares, da Embrapa Cerrados, ministrará aula sobre Agroecologia e Sistemas Orgânicos de Produção Animal. Em seguida, João Paulo falará sobre Agroecologia no Brasil e no Mundo.

À tarde, a partir das 14 horas, o pesquisador Antônio Cezar Rocha Cavalcante, da Embrapa Caprinos e Ovinos, vai ministrar aula sobre Fitoterápicos no Controle de parasitos nos Pequenos Ruminantes. Logo depois, será a vez da pesquisadora Izabella Hassum, da Embrapa Meio-Norte, falar sobre o Uso de Tanino Condensado no Controle de Verminose em Pequenos Ruminantes.

As aulas seguintes serão: Mecanismos da Garantia dos Produtos Orgânicos, com a técnica Adriana Chagas Barreto, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; e Práticas de Manejo Animal em um Sistema de Produção Orgânico, com Paola Frachinetti Nunes Machado, também do Ministério da Agricultura. O curso é coordenado pelos pesquisadores Raimundo Bezerra Neto e Adriana Mello.