Cacau em amêndoas, licor de cacau, manteiga de cacau e cacau em pó são os produtos escolhidos pela Cooperativa de Produtos Orgânicos da Amazônia (Copoam) para representar o município de Altamira (PA) na maior feira de orgânicos do mundo, a Biofach 2012, em Nuremberg, na Alemanha. A feira ocorre entre os dias 15 e 18 de fevereiro, com a participação de mais de 2,6 mil expositores e a expectativa de receber 45 mil visitantes de 130 países.

A Copoam faz parte da Fundação Viver, Produzir e Preservar (FVPP), uma entidade que engloba outras cinco cooperativas e tem como missão contribuir para as políticas de desenvolvimento sustentável na Amazônia, fortalecendo iniciativas econômicas que promovam o bom uso de recursos naturais. A FVPP tem 23 famílias associadas e 113 organizações filiadas. Além do cacau, os produtores rurais cultivam pimenta-do-reino, café, feijão, milho e gado.

“Nós temos um plano de expansão do programa, de criarmos mais cooperativas e potencializarmos as já existentes”, explica João Batista, coordenador geral da FVPP. João conta que, só em 2011, foram exportadas mais de 180 toneladas de cacau de suas cooperativas. Os lucros aumentaram em torno de 40%. “Os produtos à base de cacau custam, em média, R$ 4,80. Conseguimos vender nossos produtos por R$ 7”, comemora.

No total, oito cooperativas e associações, que somam mais de 12 mil famílias de diversos lugares do Brasil, foram escolhidas para representar o país na feira, no espaço coletivo do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). Esta já é a 6ª participação da Copoam, que desde 2007 marca presença no evento. Essas participações já geraram grandes parceiros e conquistas de clientes conhecidos, como a empresa de cosméticos Natura e a Indústria Brasileira de Cacau (IBC). “Esperamos fazer novas parcerias e renovar as já existentes”, assinala João Batista.

Parceria internacional

Além dos clientes brasileiros, a FVPP já fez parceria internacional com uma grande empresa na Áustria, que utilizava o cacau para produzir chocolate. A parceria aconteceu depois da participação das cooperativas na feira. “Fizemos estágio nessa empresa na Áustria por uma semana”, relembra Raimundo Silva, um dos escolhidos para representar a Copoam na Alemanha. Raimundo é um dos cinco escolhidos da fundação para expor os produtos na feira, que não estarão à venda: “Eles serão apenas amostra, para fazermos novos parceiros por meio deles. As vendas vêm depois.”

O coordenador geral espera ainda que as vendas cresçam após a participação na Biofach. “Esperamos expandir e aumentar a capacidade das vendas de amêndoas e saber quais as tendências para o produto, para sempre nos atualizarmos”, finaliza João Batista.

Brasil e Alemanha

O Brasil participa da Biofach desde 2003. No ano passado, dez empreendimentos brasileiros participaram da maior feira de orgânicos do mundo, com renda de US$ 1,7 milhão durante o evento. Essa participação tem sido aprimorada por meio de projetos da Secretaria de Agricultura Familiar do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), visando a qualificação das organizações com o objetivo de prepará-las para a inserção no mercado internacional.