Nem mesmo a grave crise sanitária que levou 59 países a embargar as carnes brasileiras transformou a defesa agropecuária em prioridade do governo federal.
Os crescentes problemas ambientais, produto de um desenvolvimento fundado em uma lógica de exaustão e degradação dos recursos naturais, vêm impondo - fundamentalmente por seus múltiplos desdobramentos nocivos, principalmente a partir das inter-relações entre atividades antrópicas, meio ambiente, saúde pública, segurança alimentar e segurança química - a necessidade de mudança neste modelo de desenvolvimento. Diante deste cenário, os mais diversos setores da sociedade têm sido extensivamente compelidos, em especial o "Poder Público" e as "Instituições Científicas", para o desenvolvimento de instrumentos, tecnologias e estratégias de promoção da sustentabilidade ambiental.<br />
O que determinou a política cambial do Real foi um modelo de negócio, dos mais bem-sucedidos da história. Há cerca de dois ou três anos, escrevi um conjunto de colunas que expunha a extraordinária semelhança entre o período atual - que se seguiu ao final do acordo de Breton Woods- e aquele que vai de meados do século 19 até a Primeira Guerra Mundial.
O crescimento do agronegócio brasileiro fez com que as exportações no Brasil no ano de 2003 atingissem um valor de US$ 30,6 bilhões, enquanto em 1997 era de US$ 21,2 bilhões, portanto ocorreu um crescimento no período de 44,00%.
Em bovinos de corte, a longevidade de matrizes pode ser definida como a vida útil produtiva da vaca (período compreendido entre a idade ao primeiro parto até a saída do animal do rebanho).
A atual crise ambiental tem suas origens na atitude da humanidade frente ao mundo que a rodeia. A nossa espécie, ao longo de sua vertiginosa expansão territorial e populacional, tem valorizado mais a competição do que a cooperação com os demais seres vivos.
Nos últimos meses, toda a população brasileira tem acompanhado, até com uma certa apreensão, a grave crise que se instalou no setor do agronegócio. Crise essa que, há muito tempo, já vinha sendo diagnosticada e anunciada por diversos setores da inteligência nacional, como economistas, cientistas políticos, advogados e demais especialistas.
Os vegetais são amplamente recomendados como parte da alimentação diária devido a sua riqueza em vitaminas, sais minerais e fibras alimentares. No entanto, assim como a maioria dos alimentos, os vegetais estão sujeitos à contaminação por enteroparasitas (parasita intestinal).
Nos últimos quarenta anos o consumo mundial de alimentos e fibras cresceu substancialmente devido ao aumento da população e do poder de compra dos consumidores. Em 1.950, a população mundial era de 2,518 bilhões de pessoas com 732 milhões (29%) vivendo nas cidades e 1,786 bilhões (71%) na zona rural. Em 2.005, a estimativa é de uma população mundial de 6,36 bilhões, com praticamente a metade morando nas cidades.
O Brasil possui grande competitividade no agronegócio mundial e responde por 4% do mercado mundial. Em 2005 produziu 115 milhões de toneladas (t) de grãos e 20 milhões de t de carnes. É o maior produtor mundial de café (39%), de suco de laranja ( 29%) e cana de açúcar ( 27%) e o segundo maior produtor mundial de soja (30%), carne de frangos (14,5%) e carne bovina (14,7%).
A importância da alimentação na saúde do homem tem sido objeto freqüente de estudos pela comunidade científica em todo o mundo. Dentre os diversos temas destacam-se aqueles relativos à categoria denominada de ALIMENTOS FUNCIONAIS ou NUTRACÊUTICOS.
As formigas cortadeiras quenquém (Acromyrmex spp.) são as que ocorrem com maior freqüência nos pomares. Tanto vespas como abelhas são insetos extremamente benéficos ao homem, porém devido à escassez de alimento durante o verão, acabam indo buscá-lo nos cachos de uva em maturação.