A produção de açúcar na região Centro-Sul do Brasil deve se recuperar na safra 2025/26, alcançando um volume estimado entre 42 milhões e 43,2 milhões de toneladas, conforme projeção da consultoria Datagro divulgada nesta terça-feira (26). O número representa um crescimento em relação à safra 2024/25, que foi de 39,3 milhões de toneladas.

Durante uma conferência promovida pela Organização Internacional do Açúcar (OIA), a Datagro também estimou a produção de cana-de-açúcar no Centro-Sul em 590 a 620 milhões de toneladas para a temporada 2025/26. Este volume está próximo da estimativa para a safra atual, de 602 milhões de toneladas.

O aumento reflete expectativas de maior produtividade e melhorias climáticas, fatores essenciais para impulsionar a oferta do açúcar brasileiro, uma das principais commodities exportadas pelo país.