Até 2014, o mercado brasileiro de alimentos saudáveis deve movimentar cerca de R$ 38 bilhões.

A Batavo investiu R$ 15 milhões na idealização e desenvolvimento da Hidra, bebida que combina soro do leite com frutas. O produto chega às gôndolas paulistas em janeiro de 2013, nos sabores uva, pêssego e maracujá. O lançamento da linha Hidra revela a intenção da empresa em atender ao mercado brasileiro de alimentos saudáveis que, até 2014, segundo estimativas, deve movimentar cerca de R$ 38 bilhões - uma expansão de 39% em relação ao volume atual.

Considerada pela Batavo "a evolução do suco", a bebida contém proteína, composto orgânico de participação fundamental no sistema de defesa do organismo e na formação da massa muscular. É também rico em vitamina C, fonte de selênio, e contém magnésio, potássio, fósforo e cálcio.

Uma porção de 330 ml de Hidra equivale ao potássio de 1 unidade grande (92g) de banana prata, ao magnésio de 10 unidades (10g) de amêndoa, ao selênio de 1 ½ colher de sopa (14g) de farelo de trigo e ao fósforo de 2 ½ fatias grandes (100g) de queijo minas frescal.