Processamento

Após carne de cavalo, sobe demanda por produtos locais no Reino Unido

Escândalo faz varejistas e empresas na Europa retiraram milhares de produtos das prateleiras


Publicado em: 28/02/2013 às 07:40hs

Após carne de cavalo, sobe demanda por produtos locais no Reino Unido

A rede varejista de móveis Ikea, da Suécia, também informou ter estendido a suspensão de vendas de almôndegas em suas unidades na Ásia e no Caribe.

Consumidores do Reino Unido querem mais alimentos produzidos no país nas prateleiras dos supermercados, após o escândalo da carne de cavalo, disse a União Nacional dos Produtores do país (NFU, na sigla em inglês). Segundo pesquisa da NFU, 78% dos entrevistados concordam que os supermercados do Reino Unido deveriam vender mais alimentos produzidos localmente.

A NFU disse que, após o escândalo, redes varejistas, processadoras de alimentos e empresas que prestam serviços de alimentação têm a responsabilidade de indicar claramente o país de origem dos produtos nas embalagens."A distribuição das margens na cadeia de suprimentos precisa de mais transparência e de uma reflexão conjunta se quisermos enfrentar a volatilidade e as pressões do setor", disse o presidente da NFU, Peter Kendall.

Desde o mês passado, varejistas e empresas de alimentos na Europa retiraram das prateleiras milhares de produtos como hambúrgueres congelados e lasanhas semiprontas.

Por causa do escândalo, a França está pressionando a União Europeia para aprovar uma nova regra que obrigue fabricantes de alimentos a identificar nas embalagens a origem da carne usada nos produtos.

Lasanha

Na Hungria, autoridades sanitárias anunciaram nesta terça-feira (26/2) que vestígios de carne de cavalo foram encontrados em lasanhas de carne bovina no país. Este foi o primeiro caso descoberto no país desde o início do escândalo, em janeiro. A lasanha com vestígios de carne de cavalo foi importada para a Hungria pela empresa dinamarquesa Nowaco e produzida pela Tavola, de Luxemburgo. A Tavola é uma subsidiária da Comigel, a companhia francesa que forneceu a supermercados do Reino Unido lasanha congelada contendo até 100% de carne de cavalo.

Almôndegas

A rede varejista de móveis Ikea, da Suécia, também informou nesta terça-feira ter estendido a suspensão de vendas de almôndegas em suas unidades na Ásia e no Caribe. O anúncio vem um dia após a empresa ter informado que faria recall de um lote de almôndegas que havia sido distribuído para 13 países europeus, porque inspetores de alimentos da República Checa encontraram vestígios de carne de cavalo no produto.

Na segunda-feira (25/2), depois de anunciar a retirada das almôndegas das prateleiras de República Checa, Eslováquia, Hungria, França, Reino Unido, Portugal, Itália, Holanda, Bélgica, Espanha, Grécia, Chipre e Irlanda, a empresa afirmou que suspenderia também as vendas do item em Hong Kong, Tailândia e República Dominicana. "Como medida de cautela, suspendemos temporariamente as vendas em todos os países que receberam entregas do nosso fornecedor sueco para que nenhum de nossos clientes se sinta preocupado", destacou a porta-voz da Ikea Ylva Magnusson, em entrevista por telefone.

Ainda não está claro como a carne de cavalo foi parar nas almôndegas. A Familjen Dafgard, fornecedora sueca que processa a maior parte das almôndegas vendidas na Ikea, disse nesta terça que, apesar de vários testes em seus produtos, não localizou vestígios de carne de cavalo.

As lojas da Ikea que receberam almôndegas feitas por outros fornecedores não foram afetadas e continuarão vendendo o produto. Esse é o caso das unidades da rede nos Estados Unidos, no Canadá, na Austrália, na China e no Japão, conforme a porta-voz da companhia.

Com informações da Dow Jones

Fonte: Estadão Conteúdo

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