Com o início tardio da atual safra de cana-de-açúcar no Brasil, devido a problemas climáticos, a perspectiva é de que algumas usinas de São Paulo interrompam os trabalhos somente nesta ou na próxima semana, indica levantamento feito pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O normal seria que o processamento fosse encerrado até a primeira semana de dezembro.
 
Assim, o clima de entressafra ainda não se consolidou no mercado interno. Quanto à demanda, em alguns dias da semana passada, de acordo com o Cepea, compradores adquiriram volumes maiores no mercado spot (à vista). No entanto, os negócios foram pontuais, o que precipitou novas quedas de preços.
 
Ontem, o indicador Cepea/Esalq para o açúcar cristal no mercado paulista ficou a R$ 48,83 por saca de 50 quilos, queda de 1,33% sobre a segunda anterior.