O evento é uma realização da pela Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro (BGA)  e premia o desenvolvimento de ideias inovadoras, o consequente crescimento das indústrias, profissionalismo, dinamismo e seriedade fazem parte das regras para indicação desta premiação. Os candidatos não são inscritos, mas sim indicados pelos principais supermercadistas e atacadistas do estado do Rio de Janeiro.

“Este prêmio é extremamente representativo para o desenvolvimento do segmento e para as empresas participantes, pois reuni, executivos com poder de decisão das principais empresas do setor, potencializando a geração de novos negócios. Ser indicado a esta premiação nos trás muita satisfação e mostra que o Saudali está no caminho certo” disse Weber Vaz o diretor comercial do Frigorífico.