Publicado em: 05/07/2012 às 15:10hs
O encontro reuniu produtores de vinho dos municípios de Getúlio Vargas, Charrua, Estação, Erebango, Floriano Peixoto, Ipiranga do Sul e Sertão. Também prestigiaram a programação o gerente regional da Emater/RS-Ascar, Valmir Dartora, prefeitos, vice-prefeitos, vereadores e secretários municipais.
Na oportunidade, o engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar e assistente técnico regional em Agroindústrias, Carlos Angonese, palestrou sobre produção de vinho colonial. “É muito importante que os produtores busquem informações e qualificação para melhorar a qualidade do vinho produzido”, observou Angonese.
A programação prosseguiu com almoço de confraternização, acompanhado de vinhos coloniais produzidos pelos próprios produtores que participaram do encontro.
Premiação dos melhores vinhos
Na programação do evento, houve o concurso dos melhores vinhos em cinco categorias (tinto fino, branco fino, tinto comum - uvas isabel e bordô - e branco comum). As 78 amostras inscritas foram coletadas antecipadamente pelos técnicos da Emater/RS-Ascar, diretamente nas propriedades dos produtores.
A degustação e classificação ocorreram no dia 29 de junho por um grupo de pessoas convidadas, residentes nos municípios participantes e representantes da Emater/RS. Os classificados de cada categoria receberam medalhas comemorativas e uma recordação ofertada pelas agências do Sicredi e Cresol. “O concurso dos melhores vinhos tem influenciado positivamente na qualidade dos vinhos produzidos, pois todos querem melhorar a qualidade para concorrer e classificar entre os três primeiros colocados, sendo um marketing para a comercialização da produção”, avalia o chefe do escritório municipal de Estação, Celso Luiz Moy.
O evento foi promovido pelo escritório municipal da Emater/RS-Ascar de Estação, com apoio da Prefeitura de Estação e Conselho Municipal da Agricultura, Pecuária e Meio Ambiente (Comapema), Sicredi, Cresol e Banrisul.
Fonte: Emater/RS-Ascar
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