No período, a receita líquida com as vendas da companhia cresceu 18,1%, para R$ 16,9 bilhões. O lucro operacional medido pelo Ebitda (lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização, na sigla em inglês), por sua vez, avançou 8,6% no quarto trimestre de 2011 em relação ao mesmo trimestre do ano anterior, para R$ 940,6 milhões.

No acumulado de 2011, a JBS amargou prejuízo líquido de R$ 75,7 milhões, 74,1% inferior ao resultado verificado em 2010. A empresa atribuiu o resultado ao “desempenho abaixo do esperado” da Pilgrim's Pride (PPC), sua unidade de frangos nos Estados Unidos, que teve prejuízo nos últimos quatro trimestres. Se a unidade fosse desconsiderada do cálculo, a JBS teria registrado um lucro líquido de R$ 500 milhões.

O faturamento global da companhia em 2011 cresceu 12,9% em relação à 2010 e chegou a R$ 61,7 bilhões. Já o Ebtida foi de R$ 3,151 bilhões, queda de 13,3% sobre 2010.