O secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Elmiro Nascimento, participa nesta terça-feira (16), às 15h30, da abertura oficial da 26ª Superminas Food Show – Congresso e Feira Supermercadista e da Panificação.

Realizada no Expominas, em Belo Horizonte, a edição deste ano apresenta uma novidade: a integração entre o setor de supermercados e o da panificação. A expectativa é de que cerca de 450 expositores participem do evento, que tem uma extensa programação, como palestras, fóruns, reuniões sociais, workshops e visitas técnicas. Ao todo, são esperados 65 mil visitantes, o que deverá movimentar negócios em torno de R$ 1,3 bilhão.

Juntos, os setores supermercadista e panificador de Minas Gerais faturam R$ 21 bilhões ao ano e empregam cerca de 120 mil pessoas. São mais de 20 mil pontos de vendas e presença em todos os 853 municípios mineiros. Para o secretário Elmiro Nascimento, o evento vem demonstrar a força dos dois segmentos, consolidando-se como referência para o mercado nacional.

Durante a Superminas, que segue até a próxima quinta-feira (18), a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) contará com um estande para atendimento ao público e demonstração das caixas plásticas higienizáveis, já utilizadas nas Centrais de Abastecimento de Contagem, Uberlândia, Governador Valadares e Caratinga.

Caixas plásticas

A adoção das caixas plásticas é resultado de estudos realizados pela CeasaMinas com a participação da Seapa, que responde pela gestão dos Mercados Livres do Produtor (MLPs), por intermédio da Subsecretaria de Agricultura Familiar. A medida visa dinamizar o mercado e atende à busca de sustentabilidade para a comercialização de hortaliças e frutas da CeasaMinas. Além de evitar a contaminação das lavouras pelo retorno de caixas de madeiras infestadas de agentes prejudiciais à saúde e garantir a qualidade dos produtos oferecidos à população, os produtores têm um ganho na relação custo/benefício, quando optam pelo recipiente de plático higienizável.

O sistema de caixas plásticas higienizáveis do entreposto de Contagem foi o quarto a ser criado na estrutura de Centrais de Abastecimento do Estado, depois de ser implantado nas unidades de Uberlândia, Governador Valadares e Caratinga. O desafio em Contagem é maior por causa do volume de comercialização, que supera todos os outros entrepostos juntos. No ano passado, o movimento da unidade de Contagem foi de 2,36 milhões de toneladas de hortigranjeiros e a receita da ordem de R$ 3,86 milhões.

A higienização das caixas é feita pelo Banco de Caixas UAI, concessionária da CeasaMinas, que funciona dentro do entreposto de Contagem. O serviço é realizado com a autorização do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), vinculado à Seapa, ao custo de R$ 0,38 por caixa. O laudo de higienização fornecido tem validade de 15 dias.