Sem definição de preços nem de políticas públicas, as grandes indústrias paulistas processavam, até meados de julho, apenas frutas já contratadas em anos anteriores e de pomares próprios.

No entanto, colaboradores do Cepea comentam que uma importante processadora de São Paulo abriu preços de compra de laranja na modalidade spot (sem contrato) na semana passada. Essa demanda, contudo, estaria restrita à variedade pera, apesar do interesse dos produtores por escoar prioritariamente as frutas precoces, mais suscetíveis a perdas neste momento. Diante do desinteresse das grandes processadoras pelas precoces, produtores tentam vender essas frutas no mercado in natura ou para indústrias de pequeno porte.