O evento será palco para a apresentação da linha completa de óleos da companhia e para o desenvolvimento de novos negócios, reforçando sua atuação no segmento no mercado nacional e internacional.

Com as marcas Concórdia, Corcovado e Sadia, os óleos vegetais da ADM se destacam por sua composição nutricional saudável. Os produtos apresentam 0% de gordura trans, são ricos em vitamina E e não têm cheiro nem colesterol.

Os óleos são destinados ao varejo e ao food service - cuja aplicação é recomendada para fast foods, bares, restaurantes, lanchonetes, padarias, confeitarias, entre outros, e são apresentados em embalagens pet de 900 ml, à exceção do produto Sadia, que também pode ser encontrado no recipiente latão de 18 litros.

Dicas para fritura:

• Limpe a frigideira antes de abastecê-la;
• Não misture óleo ou outras gorduras com o óleo vegetal processado pela ADM;
• Abasteça a frigideira com a quantidade indicada de gordura e reponha sempre que o nível baixar;
• Respeite os parâmetros de temperatura e tempo indicados para cada alimento;
• Retire os resíduos de alimentos que ficam dispersos na gordura frequentemente;
• Regule a temperatura entre 60ºC e 70ºC quando não estiver fritando.

Após a fritura, tome os seguintes cuidados

• Filtre a gordura com um filtro mecânico ou pano de algodão;
• Lave a frigideira diariamente com água e detergente e seque bem;
• A frigideira deve ser coberta para evitar o contato da gordura com o ar e com a luz;
• A gordura deve ser filtrada a cada término de uso;
• Busque postos de reciclagem de óleo de soja.